●六甲山系の地下水とパンを配合したエサで育てられた、�熹�牧場オリジナルのブランド豚「神戸ポーク」。燻製された豚肉は風味が増し、燻製の香りが一種の調味料となり、従来のしゃぶしゃぶとは異なる味わいを引き出しています。