●芳醇な磯の香りと旨みが魅力の福島県松川浦産のあおさを使用。福島市の老舗醸造所が作る塩スープは、鶏がらスープをベースに帆立、昆布、野菜を加え、深い旨みを持たせつつもあっさり。あおさとの相性も抜群です。チャーシューやねぎなど、お好みの具材を乗せてお召しあがりください。