●瀬戸内海の陽光と、ミネラルいっぱいの潮風に育まれた瀬戸内産のレモン果汁をふんだんに使用したチーズケーキ。レモンでつくったソースに加え、果皮まで使っているので、香りがよく、甘酸っぱさとさわやかな風味が楽しめるチーズケーキです。